About this deal
jeg har ikke prøvet at bruge vegegel, men sejt at du lige så det, byder ind og hjælper Anne i kommentaren her, Nicole :) Det har jeg aldrig oplevet. Har du brugt de ingredienser der er beskrevet i opskriften, eller skiftet dem med andre?
Med et halv liv i fiskens verden, vil jeg blot rose din opskrift. Enkelt, let og velsmagende. Jeg lavede den selv og fik lyst til at rose den. Efterhånden af man begyndt at eksperimentere med forskellige former for bisque, hvor hummerbisquen især har har fået en eksklusiv status.Derfor har vi opdelt dem i dette indeks, der rummer opskrifter på alt fra lækre desserter og søde sager til opskrifter på velsmagende forretter, veganske og vegetariske retter samt nem aftensmad, one-pot retter og andre fantastiske madopskrifter. Ja, det er helt mærkeligt, ik´ ;) Og så roder her ufattelig lidt + der er stort set ingen vasketøj … Meget uvant! Min opskrift på cremet tunmousse rækker til mange og er her lavet i en springform, så den kan serveres på et fad. Den kan dog sagtens skaleres ned til en halv portion og i stedet anrettes og serveres i en fin skål.
Det kan den godt, hvis du kommer avocadostenen ned i skålen til cremen, drypper den med et par dråber citronsaft og dækker overfladen helt lufttæt. Her får du en hummerbisque opskrift, der sikrer dig titlen som mesterkok. En lækker og elegant forret, der laves med jomfruhummer.
More like this
Den vil være lidt mildere i smagen, men bestemt smage dejligt! Du kan smage den til med lidt ekstra dild (frisk eller tørret) Smelt smørret på en pande og kom små klatter dej på med en spiseske. Steg blinis gyldne på begge sider.
